广州专业的绝味鸭脖做法培训,绝味鸭脖培训
创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香，也叫鲜香，口感是吃到嘴里，特别有回味，吃完后，骨头里也有特别香味，它辣嘴不辣喉；辣是入口不辣，越吃越有回味、鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干，久吃不腻、回味无穷！
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优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠，
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种） 
联系人：梁老师             <>
优惠活动：学2个项目送1个项目(一份学费两人学)
厨煌培训地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号d1栋2楼（百世商业广场）
乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗a出口前进900米到对面转坐公交车922或924到集贤苑路口下即到  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）
厨煌承诺：一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎实地参观，满意后再签订合同。
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特点：香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。
配制：精选几十种香料和药材及相关辅料配置而成。
广州厨煌小吃培训合作方式：
一.  精武鸭脖培训学习，包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部。培训时间  随到随学，3--5天左右，学会为止。
二. 精武鸭脖加盟店 可享受以下服务
广告宣传手册
营销方案优势
全方位培训优势
选址指导，店面设计优势
运作模式优势
新技术开发优势
区域保护优势
8，开业师傅上门指导服务。
如此好项目你还在等什么，报名从速，席位稀缺，额满即止！
制法：
1、 腌制：（除去腥味）（除去油脂）
2、 卤汁制作：（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，以求味道和谐统一） （ 之后要改小火熬制，熬得好的卤汁香味可直入骨内，）
3、 卤制：火候的把握是保证鸭脖紧致有型，入味十足而耐嚼的关键。
中药材及其各种调味品的正确使用，鸭脖加工制作的全套工艺配方用量及整个工艺过程，理论与实际动手操作相结合，包教包会，提供各种原材料的采购渠道，及经营选址与开店营销方案。鸭脖系列品种：鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鸭肫。培训说明：以上各项，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。

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