这里教中国正宗干锅牛蛙技术 秘制配方全教
名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸,经分离提纯,用於医药,化妆工业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高级润滑油。
牛蛙肉质不柴，甜美鲜嫩，易熟。较适合做干锅，爆炒。所以名食园餐饮培训学校特推出了干锅牛蛙这一美食，欢迎广大学员品尝学习。牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、胆固醇极低而又味道鲜美的食物。它具有滋补又解毒和治疗某些疾病的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气的功效。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
新乡市名食园小吃培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
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名食园餐饮培训学校的干锅内容主要品种包括：干锅鸡、干锅鱼、干锅虾、干锅鸭、干锅香辣虾、香辣虾、干锅猪蹄、干锅蟹、干锅兔、干锅鸭头、干锅麻辣鸭头、干锅鹅翅、干锅牛蛙等。名食园餐饮培训学校推出的干锅牛蛙的味型分为以下七类：酱香味、飘香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味；目前干锅市场里，主要是以香辣味和泡椒味为主，其他味型十分少见。其实，干锅的7种味型中，香辣味型才是正宗重庆干锅的根本味型。但考虑到广大食客来自于全国各地，所以本校推出了七种不同口味的干锅，可以令学员们指对不同地区的口味偏好，制作出好吃的美味干锅来。

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